鸡蛋价格2个月大涨约30% 惨蛋变成火箭蛋

“可怜的鸡蛋”变成“火箭鸡蛋”:鸡蛋价格在两个月内上涨30%

。每一个记者徐子然和每一个经常去蔬菜市场的编辑张海妮一定对最近鸡蛋价格的上涨印象深刻。几天前,国家统计局公布了50个城市主要食品的平均价格变化。2017年8月21日至30日,散装鲜鸡蛋价格达到10.77元/公斤。记者注意到,根据类似数据,7月1日至10日散装鲜鸡蛋的价格仅为8.27元/公斤。这意味着在过去的两个月里,鸡蛋的价格飙升了大约30%。川菜证券的战略分析师

方可告诉记者,鸡蛋价格的上涨受到高消费季节、蛋鸡数量少和饲料成本等因素的影响。

鸡蛋价格在8月份继续上涨

随着时间的推移,2017年的鸡蛋价格可以认为是30%。今年上半年鸡蛋价格持续下跌,导致许多企业抱怨。自8月份以来,鸡蛋价格持续上涨,把“可怜的鸡蛋”变成了“火箭鸡蛋”。

9月4日,国家统计局公布了50个城市主要食品的平均价格变化。2017年8月21日至30日,散装鲜鸡蛋价格达到10.77元/公斤,环比上涨5.5%。根据2017年7月1日至10日的类似数据,目前鸡蛋价格仅为8.27元/公斤。在过去的两个月里,鸡蛋的价格飙升了大约30%。

《每日经济新闻》记者随机走访了北京朝阳区的几家大中型超市。货架上的价格显示,鸡蛋的价格从9.98元到11.5元/公斤不等,这取决于鸡蛋的种类,与几个月前相比有了显着的增长。

值得注意的是,不仅北京的鸡蛋价格在8月份大幅上涨,全国大部分地区也是如此。根据农业部官方网站的监测数据,8月14日至20日,鸡蛋平均价格为每公斤8.39元,环比上涨10.4%,同比上涨15.4%。8月份,鸡蛋价格迅速上涨,前三周分别同比上涨11.2%、11.3%和10.4%。市场反映,鸡蛋价格也将在前几年的8月份上涨,但今年的涨幅和速度相对罕见。

8月第四周,河北、辽宁等10个主要省份鸡蛋平均价格为8.9元/公斤,比上一周上涨5.3%,比上一年上涨14.5%。全国活鸡平均价格为17.43元/公斤,比上一周上涨1.9%。

然而,根据农业部的最新数据,鸡蛋价格自9月份以来略有下降。8月28日至9月3日,鸡蛋平均价格为每公斤8.88元,环比下降0.1%。鸡蛋价格连续上涨5周后首次下跌。市场反映出鸡蛋供应充足,近期的趋势应该由小冲击主导。

周创信息鸡蛋分析师张文平认为,目前鸡蛋价格仍处于较高水平,终端消化能力平平。预计鸡蛋价格本周将先涨后稳,涨幅约为0.10元/公斤。鸡蛋价格有可能在周末下跌。

三个主要因素共同作用。

针对8月份以来鸡蛋价格的上涨,川菜证券的战略分析师方可认为主要有三个原因:第一,目前正处于消费旺季,商家大多为中秋节和国庆节囤积鸡蛋;其次,全国蛋鸡数量保持在较低水平,包括上半年补饲鸡数量较低。受一些生产地区环保政策的影响,不符合标准的农民被迫退出市场,鸡蛋供应预计将在后期下降。

"但是农产品主要依赖于供给,这是显而易见的。环境保护只是影响价格的一个短期因素。”方可强调。

张文平同意方可的观点。「鸡蛋价格持续轻微上升的主要原因,是学校正集中精力开办课程,并积极备货。鸡蛋市场经历了短暂的需求高峰,并得到假期的支持。”张文平说。

”此外,第三个原因是饲料成本。从鸡蛋饲料的组成比例来看,豆粕(20%)和玉米(60%)的比例约为1: 3。由于玉米预计会减产,这支撑了玉米的价格,过去也支撑了鸡蛋的价格。”方可补充道。

此外,方可

不过,展望未来,中泰证券分析师陈奇认为,目前家禽链板繁荣的大幅反弹将进一步改善家禽链板反弹的空间和时间,估值系统在2017年底前不会有太大的干扰。

具体来说,陈奇表示,由于9月份学校支出的刺激,库存补充浪潮将推高鸡肉价格。此外,今年早些时候禽流感已经长期抑制了鸡苗的价格。禽流感的影响正在逐渐减弱,政府和工厂正在逐步恢复购买鸡肉。

责任编辑:刘晶