温泉养殖鳗鱼畅销日韩

在江西省德兴市万村镇吴昕村的华福温泉鳗场,十几个工人正在忙着打包鱼。负责人林学良在访问和检查之间交替进行。今年48岁的林学良于2005年来到万村,利用偏远山区的低温温泉养殖鳗鱼,成为着名的温泉文化专家。现在他的鳗鱼年产量超过300吨,已经成为指定的烤鳗出口来源。产品远销日本、韩国、新加坡和欧洲市场,年产值超过3000万元。

"我的鳗鱼‘掌声和成功’的关键在于它的水质和技术."林学良说。在农场,40多个独立的鳗鱼密集池塘分布在7个覆盖有保温棉的钢架温室中。温度计、曝气器、地热泵和其他设备一天24小时运行,以保持水温在24到28摄氏度之间。“鳗鱼对水质极其挑剔。万村的温泉干净无污染,富含矿物质。浸泡在优质水中的鳗鱼损失较少。加工鳗鱼的净重比普通鳗鱼重,味道鲜美。每吨的价格也高了1到2000元。”林学良说,这也是他选择在万村建农场的主要原因。"重症监护的核心是细致的管理."林学良介绍说,养殖场的47个集约化养殖池塘根据鳗鱼的年龄分为4个等级,具有不同的等级、不同的养殖密度和温度,以及不同的饲养日粮和虫害防治。每天,他和技术人员定期参观温室两次,如果发现异常,立即用显微镜和放大镜进行检查和比较。每个鳗池的饲养和捕鱼工具是独立的,永远不会混合。顾客必须在温室外面打包鱼,以防止病毒进入游泳池。基于这种“严格”的管理,他的农场被评为全国科普和惠农示范基地。

为了让全市温泉水产养殖做大做强,林学良于2012年牵头成立德兴温泉水产养殖协会,推广他免费探索的水产养殖经验,发展300多名会员,并为会员提供技术培训、销售渠道和资金支持。成员陈文斌在20世纪90年代开始温泉养殖,但由于缺乏技术,他损失更多,收入更少。“加入协会后,我学到了技术,市场也很好,所以我在一年内弥补了损失。”陈文斌高兴地说。像陈文斌一样,有40多个会员在加入该协会后将亏损转化为利润。因此,该协会被评为江西省优秀农业技术协会。饶正