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供应新型保健蔬菜 降压菜柳蒿种苗

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发布日期2015年05月06日
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新型保健蔬菜 降压菜柳蒿种苗

芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。
芦蒿在古代已成为人们食用之菜,在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味,吃口外脆,里糯、嫩,很少有纤维感。目前还很少有蔬菜能超过它的品质。如果这种蔬菜能普及于家庭饭桌,实是人们的一大口福。古代墨客文人均对它有较高评价:宋苏轼《惠崇春江晚景》诗:“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”元乔吉《满庭芳,渔夫词》曲:蒌蒿香脆芦芽短,煮烂河豚。将芦蒿和河豚相媲美,可见芦蒿的身价之高。近年来,芦蒿因其风味独特、营养丰富、保健性强、产品无污染而深受消费者欢迎,全国许多地方悄然兴起食芦蒿热。

芦蒿不仅有如此之高的食用价值,同时含有较高的营养价值,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。含有侧柏莲酮芳香油(C10H100)而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

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